农残检测卡供应商-农残检测卡-原态生物科技公司

农药残留检测仪的工作原理其原理可简单理解为：将果蔬有效部分提取到液体，利用胆d碱酯酶的催化反应，并将其分解物转变为颜色，农残检测卡供应，设定一组不含农药的标准液，正常情况下其颜色会比较深，农残检测卡供应商，将其作为参照，如果被测样品含有农药，其反应就会被抑制，导致颜色很浅，农残检测卡，通过抑制率的计算即可判定阴阳性结果。葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有对酶有影响的植物次生物质，*产生假阳性。

当温度条件低于37℃，酶反应的速度随之放慢，药片加液后放置反应的时间应性对延长，延长时间的确定，应以空白对照卡用手指（体温）捏3min时可以变蓝，即可往下操作。注意样品放置的时间应与空白对照卡放置的时间一致才有可比性。

控制农药残留对人体的危害，较为有效的方法之一是加强对食品中农药残留检测的力度。国际上用于农药残留快速检测方法种类繁多，究其原理来说主要分为两大类:高效色谱快速检测法和生化测定法。

农残检测试剂使用过程中防止污染应遵循的原则：

a.器具**原则：所有用于转移试剂或样品的器具都要**并帖上标记，以免混用而造成交叉污染。

b.试剂“只出不进”原则：每次测试时，从试剂瓶中吸出（抽取）的试剂不管是否使用，只要吸出来了，即便用不上或用不了造成浪费也不要打回去。否则，*污染整瓶试剂造成更大损失，甚至影响以后所有的测试，产生错误的测试数据。