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农药残留检测方法
表面测定法(粗筛法)
1. 擦去蔬菜表面泥土,滴 2-3 滴洗脱液在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦。
2. 取一片农药残留检测 卡,农药残留快速检测卡哪里有,将蔬菜上的液滴滴在白色药片上。
3. 放置 10min 以上进行预反应,预反应后的药片表面必须保持湿润。
4. 将农药残留检测卡对折,用手捏 3min,使红色药片与白色药片叠合发生反应。
5. 每批测定应设一个纯净水的空白对照卡。
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农残检测仪的工作原理如下:农残检测仪采用的是酶抑制率法农残检测试剂盒,可快速测定果蔬茶中**磷和氨基甲酸酯类农药的残留量。其检测原理是根据**磷和氨基甲酸酯类农药能抑制昆虫和周围神经系统中乙酰胆1碱酯酶的活性,农药残留快速检测卡,造成神经传导介质的积累影响正常传导,使昆虫zhong毒 ,根据这一昆虫毒理学原理,用在对农药残留的检测中。
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酶抑制率法利用了胆1碱酯酶对**磷和氨基甲酸酯类农药的特异性结合原理,因此检出限非常低。已被列为推荐标准方法(GB/T 5009.199-2003)。由于酶抑制率法具有快速、灵敏、操作简便、成本低廉等特点农药残留检测试剂,已成为对果蔬中**磷和氨基甲酸酯类农药残留进行现场快速定性初筛检测的主流技术之一,得到了越来越广泛的应用。